Wisst ihr was wirklich alles in eurem Blumenkohl steckt? Wir verraten es euch!

Blumenkohl: Perfekt geeignet um abzunehmen! Aber wo kommt der blumige Kohl eigentlich her, was steckt wirklich alles in ihm und wie bereitet man eine leckere Mahlzeit mit ihm zu? Blumenkohl (Brassica oleracea var. botrytis L.) ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls. Herkunft und Geschichte Blumenkohl stammt von der in Kleinasien beheimateten Urform Brassica oleracea var. silvestris…

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Grüner Smoothie – ein Powerdrink!

Was kann man bei diesem regnerischen Wetter besser gebrauchen, als ein bisschen Power und Energie? Um gut durch die grauen Tage zu kommen, haben wir genau die richtigen Bio-Lebensmittel eingekauft um euch zu zeigen, wie schnell sich ein gesunder und auch sehr leckerer Smoothie zubereiten lässt. Ob direkt zu Beginn des Tages oder einfach mal…

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Smoothies

Smoothies Schwierigkeitsgrad: einfach Buch: Das hCG Kochbuch Diätphase: Stabilisierung Heute gibt es schon einmal einen kleinen Vorgeschmack auf den Sommer. Sie sind einfach und schnell zubereitet, gemeint sind Smoothies mit Früchten. Was brauchen wir? 250 g Heidelbeeren (Tiefgekühlt) , 250 g Erdbeeren (Tiefgekühlt), 250 g Kiwis, 1200 g (400 g pro Frucht) fettarmer Quark, 6…

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Zucchini-Spaghetti mit Pilzen

Zucchini-Spaghetti mit Pilzen 2 Portionen, 167 kcal pro Portion Phase: Stabilisierungsphase Schwierigkeitsgrad: mittel Nach unserer Vorspeise, kommt jetzt ein kreatives Hauptgericht: Perfekt für den kommenden Sommer. Heute haben wir uns für eine wunderbare Alternative zur normalen Spaghetti entschieden, und zwar Zucchini-Spaghetti mit Pilzen. Was brauchen wir? 300g Zucchini (z.B. 1 gelbe und 1 grüne), 125…

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10. Tag Stabi-Phase, Mittwoch

69,7kg (plus 300g; das war ´klar nach dem halben Hahn gestern abend), mein Freund hat 1/2kg plus Heute bin ich dann richtig gut gelaunt zum Markt gefahren und habe mich mit Spargel, Papaya, Äpfeln, Tomaten, Eiern und Salat eingedeckt.  Und……dann konnte ich nicht an dem Stand mit den selbstgemachten Bandnudeln vorbeigehen, dazu kam dann noch…

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